Il Parma etica è un festival di tre giorni realizzato da volontari che grazie ad autofinanziamenti hanno creato uno dei festival Veg. più importante d’Italia. L’evento si caratterizza per le degustazioni di prodotti tipici locali e veg food, corsi di cucina naturale, musica e arte.
Il Festival è dedicato soprattutto alle famiglie e Italo, per i bambini al di sotto dei 12 anni che hanno raggiunto il Parma Etica tramite Italobus, ha donato una maglia celebrativa con il logo del Festival.